Respostas a pergunta - Como fazer panquecas??? 1
1 copo de leite 1 ovo 1 copo de farinha de trigo 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO: Bata os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo. Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado. Enrole e reserve-as em um pirex. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecr. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita. tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia. **************************************… particularmente gosto muito de inventar!!! eu nao coloco todos ingredientes de uam vez! eu gosto mto de picar bem folhas de cenoura e tar junto no liquidificador, fica um sabor mto bom!! vc pode variar mto!!! abraços e bom apetite!!
por (leonardo.cardoso)