Como fazer panquecas???

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leonardo.cardoso - a alguns anos atrás

Respostas a pergunta - Como fazer panquecas??? (1)

  • leonardo.cardoso - a alguns anos atrás

    1 copo de leite 
    1 ovo 
    1 copo de farinha de trigo 
    1 colher de sopa de óleo 
    1 pitada de sal 

    MODO DE PREPARO:
    Bata os ingredientes no liquidificador.
    Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.
    Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.
    Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
    Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado.
    Enrole e reserve-as em um pirex.
    Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecr.
    Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita.
    tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia.
    **************************************…
    particularmente gosto muito de inventar!!!
    eu nao coloco todos ingredientes de uam vez! eu gosto mto de picar bem folhas de cenoura e tar junto no liquidificador, fica um sabor mto bom!! vc pode variar mto!!!
    abraços e bom apetite!!

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