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Como fazer molho branco?
Palavras-chaves: culinaria molho-branco
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leonardo.cardoso - a alguns anos atrás seguir
Respostas a pergunta - Como fazer molho branco? (2)
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leonardo.cardoso - a alguns anos atrás
Molho branco - Ingredientes: 1 colher (sopa) de
manteiga, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 xícaras (chá) de leite,pimenta do reino e sal a gosto - Modo de fazer:
Colocar a manteiga numa panela e levar ao fogo para derreter.
Juntar a farinha de trigo e misturar bem. Deixar torrar um pouco.
Colocar os demais ingredientes pela ordem, mexendo após cada adição. Servir bem quente. Este molho é usado para gratinar e também pode ser servido frio, com legumes ou acompanhando peixes. -
leonardo.cardoso - a alguns anos atrás
Molho branco - Ingredientes: 1 colher (sopa) de
manteiga, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 3 xícaras (chá) de leite,pimenta do reino e sal a gosto - Modo de fazer:
Colocar a manteiga numa panela e levar ao fogo para derreter.
Juntar a farinha de trigo e misturar bem. Deixar torrar um pouco.
Colocar os demais ingredientes pela ordem, mexendo após cada adição. Servir bem quente. Este molho é usado para gratinar e também pode ser servido frio, com legumes ou acompanhando peixes.