Como fazer doce de banana ficar durinho?

Palavras-chaves: culinaria  doces  banana 



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leonardo.cardoso - a alguns anos atrás

Respostas a pergunta - Como fazer doce de banana ficar durinho? (1)

  • leonardo.cardoso - a alguns anos atrás

    Olá!
    Vou te passar uma receita de doce de banana que um confeiteiro me deu.

    Doce de Banana

    16 bananas nanicas amassadas
    02 copos de açúcar
    02 pacotes de gelatina de cereja.

    Modo de Preparo

    Acrescentar a gelatina com o açúcar, acrescentar as bananas numa panela mexendo sem parar até desgrudar do fundo.
    Colocar num refratário ou assadeira e colocar para gelar, depois retirar da geladeira, cortar em retângulos ou quadrados e passar no açúcar cristal.

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