Como fazer um Pudim de leite??

Respostas a pergunta - Como fazer um Pudim de leite? 1

Ingradientes Massa

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (use a lata do leite condensado para esta medida) Calda
• 1 xícara de chã de açúcar
• 1/3 de xícara de água

2. Preparando a massa do pudim. Bata os ingredientes num liquidificador e espere que a massa fique lisa e homogênea. Quando ela atingir este ponto, deixe-a reservada e vá preparar a calda do seu pudim.
3. Preparando a calda do pudim. Em uma panela, coloque o açúcar e fique mexendo até que ele se torne um caramelo, e assim que este ponto for atingido, coloque a água e fique mexendo até que ele se torne bem homogêneo.
4. Fazendo o pudim. Depois que a fôrma estiver pronta e untada com o açúcar queimado (calda), despeje a massa do pudim e leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos, ou se preferir, pode colocar em uma panela grande no próprio fogão. Quando estiver pronto, espere esfriar para deseformar e depois coloque a calda por cima. É isso, boa sobremesa!

por (leonardorcrj)