Respostas a pergunta - Como fazer doce de banana ficar durinho? 1
Olá! Vou te passar uma receita de doce de banana que um confeiteiro me deu.
Doce de Banana
16 bananas nanicas amassadas 02 copos de açúcar 02 pacotes de gelatina de cereja.
Modo de Preparo
Acrescentar a gelatina com o açúcar, acrescentar as bananas numa panela mexendo sem parar até desgrudar do fundo. Colocar num refratário ou assadeira e colocar para gelar, depois retirar da geladeira, cortar em retângulos ou quadrados e passar no açúcar cristal.
por (leonardo.cardoso)